Чорба од грашок – совршена крем чорба од зеленчук
Во зелената чорба од грашок, која се припрема брзо и лесно, ќе уживаат сите членови од семејството.
Иако вашите малечки можеби не се љубители на “зелените топчиња”, грашокот припремен на овој начин сигурно со радост ќе го изедат.
Потребно е:
-500 грама грашок,
-1 морков,
-1 помал компир,
-една мала главичка лук,
-100 грама неутрална павлака,
-сол и бибер,
-маслиново масло.
Припрема:
На маслото пропржете лук, па додајте исецкан морков и ситно исечен компир. Пропржете се заедно, па налијте со вода и варете околу 15 минути. Додајте го грашокот и јадењето зачинете го по ваш вкус. Кога грашокот ќе биде сварен, тргнете го од оган и се измешајте во блендер или со миксер. Додајте ја неутралната павлака, па вратете на рингла уште малку да се довари.
На здравје!