Здрава ужинка: Леб од овесни снегулки и мак
Едноставен за правење, овој леб ќе стане омилена ужинка на вашето семејство.
Состојки:
-2 1/2 шолји овесни снегулки
-4 јајца
-1 шолја грчки јогурт
-3/4 шолја мед
-1/4 шолја сок од лимон
-1 лажица рендана кора од лимон (по желба)
-1/4 шолја мак
-2 лажички прашок за пециво
– еден прст сол
Припрема:
Овесните снегулки мелете ги во блендер и оставете ги на страна.
Во една поголема длабока чинија изматете јајца и додадете го јогуртот и мешајте додека не се добие фина смеса. Додадете мед, лимон и кора од лимон и повторно мешајте.
Во смесата додадете ги мелените овесни снегулки, мак, прашокот за пециво и солта. Мешајте додека смесата не се израмни. Потоа истурете во тепсија и печете во загреана рерна на 180 степени, 30 до 35 минути.