Зелено пире од карфиол и блитва
Ова јадење со необична боја може да се даде на бебето веќе на седум месеци без жолчка, а по осмиот месец и со жолчка.
Состојки:
неколку цветови карфиол
четири листа блитва
две лажици ориз
лажица маслиново масло
варена жолчка
Подготовка:
Подгответе (сварете) го оризот во малку вода. Кога е полу-варен, по околу десет минути готвење, додадете неколку цветови карфиол и варете уште пет минути.
Потоа додадете четири листа блитва кои претходно сте ги исчистиле од белата рачка и гответе уште пет минути.
Доколку е потребно, може да се додаде вода ако оризот се апсорбира, но не премногу.
По готвењето, изблендирајте се, додадете лажица маслиново масло и измешајте ги и варените жолчки.
Пријатно!